Comer fruta a diario es importante. Eso lo sabemos. La fruta está llena de nutrientes esenciales para nuestro organismo, pero también nos aporta agua y fibra, por ejemplo. Hay quienes comen fruta de forma natural y a quienes les cuesta más. Hoy vamos a ver una de las que más ayuda en la dieta a prevenir algunas enfermedades pero también a mejorar la salud de los huesos, la piel y el sistema cardiovascular.
Cómo consumir fruta
Como hemos dicho, la fruta es muy importante en nuestra dieta. Es importante que no la perdamos de vista por los nutrientes esenciales que aporta a nuestra dieta, la cantidad de agua que añade a esta y la fibra, que es crucial también para el sistema digestivo y mantener un buen tránsito intestinal.
La fruta debería ser consumida, según se dice, al menos en una cantidad de cinco piezas diarias. Claro que, puede ser que comamos dos piezas de fruta diarias y el resto se supla con verduras. Las verduras tienen en muchos casos las mismas vitaminas y nutrientes que la fruta. Algo que es también bastante importante es el hecho de comer la fruta y la verdura cruda. De este modo, se absorben de forma integral todos los nutrientes que tienen para nuestro organismo.
Otro dato importante es no dejar fuera la fibra. Por ejemplo, el desayuno continental incluye un zumo de naranja, pero normalmente se suele desechar la pulpa. Sin embargo, es aquí donde están todas las propiedades y la fibra de las naranjas. Si se comen todas las partes, se aprovechará mucho mejor y se obtendrán sus beneficios al completo. Esto ocurre con cualquier tipo de fruta o verdura.
La fruta que te ayuda con todo eso
Hoy nos centramos en una fruta que es muy beneficiosa para prevenir algunas enfermedades, mejorar la salud de los huesos, la piel y el sistema cardiovascular. Se trata de las moras y vamos a ver cuáles son sus beneficios, según la Federación Española de Nutrición (FEN):
- Mejoran la digestión: porque su fibra puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable. Además también ayudan a prevenir el estreñimiento y a regular el tránsito intestinal.
- Son antiinflamatorias: en una sociedad que cada vez está más inflamada por el consumo de alimentos como el gluten o la lactosa, las moras pueden ser unas grandes aliadas en el proceso antiinflamatorio.
- Contienen numerosos nutrientes: en forma de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para la salud de nuestro organismo.
- Son antioxidantes: como el resto de frutos rojos. Un ejemplo son sus antocianinas, que ayudan a combatir el daño de los radicales libres. Esto puede incluso ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Apoyo en la salud cardiovascular: ya que mejoran la salud del corazón, pueden regular la presión arterial y hasta mejorar el colesterol.
Algo que la FEN (Federación Española de Nutrición) subraya es que es importante que se distingan las moras de las zarzamoras, ya que no son la misma variedad y “además de variar en el color, blanco o negro ne cada caso, las moras se distinguen porque no tienen huesos en cada y por tener un sabor más dulce”.
Cómo integrar moras en la dieta
Una vez que has leído que esta fruta es tan beneficiosa, es probable que estés pensando en cómo incluirla en tu dieta. Hay varias maneras de hacerlo y vamos a ver algunas para que elijas la que más te gusta o más cómoda te resulta.
En primer lugar, al ser una variedad pequeña, es una buena forma de comer moras el hecho de incluirlas en batidos. Puedes hacerte un batido verde depurativo y antioxidante por la mañana, que incluya apio, espinacas, cítricos como la naranja o plátano y moras. Otras formas sencillas son las de añadirlas al yogur, comerlas en macedonia con otras frutas o incluso usarlas en postres o tartas.